Gaststätte Paulaner im Kniep

Gaststätte Paulaner im Kniep – Deutsches Restaurant in Hildesheim

Wo deutsche Küche auf herzliche Gastfreundschaft trifft – seit Jahrzehnten ein Ort für Genießer und Geselligkeit.

Über uns Inmitten der historischen Altstadt von Hildesheim lädt die Gaststätte Paulaner im Kniep zu einem Stück Heimat ein. Hier wird deutsche Küche mit Leidenschaft gelebt: ob klassisches Schnitzel, deftige Hausmannskost oder ein kühles Bier aus der Region. Der gemütliche Außenbereich und das einladende Ambiente machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

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Angebot Von Frühstück über Mittagstisch bis zum Abendessen – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Genießen Sie eine große Auswahl an deutschen Gerichten, frisch gezapftem Bier, Kaffee oder Cocktails. Auch für private Feiern oder Takeaway sind wir der richtige Ansprechpartner. Kinder sind herzlich willkommen, und für unsere kleinen Gäste gibt es ein extra Menü.

Warum wir besonders sind Mit über 439 zufriedenen Bewertungen und einer 4,3-Sterne-Bewertung wissen unsere Gäste: Bei uns stimmt nicht nur das Essen, sondern auch das Drumherum. Barrierefreie Zugänge, familienfreundliche Atmosphäre und eine große Getränkeauswahl machen den Besuch unvergesslich. Ob allein, mit Freunden oder der Familie – hier fühlt sich jeder wohl.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Marktstraße 4, 31134 Hildesheim. Wir haben von Dienstag bis Samstag geöffnet (Dienstag–Donnerstag 11:30–20 Uhr, Freitag 11:30–21 Uhr, Samstag 11–20 Uhr). Reservierungen nehmen wir gerne unter +49 5121 36013 entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!